Soba-Nudeln (蕎麦)
Asiatische Zutaten mit S
Soba-Nudeln sind
Die gekochten Nudeln werden oft auch kalt verspeist, eine Variante, die mir persönlich fast besser schmeckt als die warmen Soba-Nudeln. Die Nudeln hierfür nach dem Kochen mit eiskaltem Wasser abspülen, bis sie komplett kalt sind.
Verwendung
Japanische Sobanudelsuppe Soba-Nudeln mit Ei Kalte Soba-Nudeln Kalte Soba-Nudeln mit Huhn und Spinat