Smiling Fish Konserven (Pumpui)

Smiling Fish ist eine in Thailand sehr beliebte Marke für in Dosen konservierten Fisch und Meeresfrüchte. Erkennungszeichen auf den Konserven ist ein comicgartig gezeichneter etwas pummeliger Fisch, der freundlich lächelt. In Thailand selbst werden die Konserven unter der Markenamen “Pumpui” angeboten.

Makrelen

Die Makrelen von Smiling Fish findet man bei uns in vielen asiatischen Supermärkten. Es gibt diese dort meist in mehreren Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel Tomate, Tomate mit Chilis oder XO Soße. Diese kanm man nicht nur so essen, sondern auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwenden.

Verwendung