Seasoning Mix for Chicken

Der “Seasoning Mix For Chicken” von Lobo ist eine Gewürzmischung mit Koblauch und Pfeffer und dient dem Marinieren von Brathähnchen nach thailändischer Art. Du kannst zum Beispiel “Gai Thod Gratiam Prik Thai” ( ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ) damit zubereiten.

Du findest diese in vielen asiatischen Supermärkten, aber meiner Meinung nach lohnt der Kauf nicht. Eine selbstgemachte Gai Ping Marinade schmeckt deutlich besser.

Verwendung

• Gai Thod Gratiam Prik Thai