Roast Red Pork Seasoning Mix

Wichtige asiatische Zutaten (R)

Der “Roast Red Pork Seasoning Mix” ist ein Instant Pulver für die Marinade, die für die thailändische Variante von chinesischem geröstetem Schweinefleisch (Char Siu, 叉燒) verwendet wird. Das geröstete Schweinefleisch wird in Thailand “rotes Schweinefleisch” (Mhu Deang, หมูแดง) genannt.

Verwendung

  • Schnelles thailändisches Mhu Daeng
  • Khao Mhu Daeng
  • Pad Mie Hed Mhu Daeng
  • Tom Yam Hed Mhu Daeng
  • Yam Mhu Daeng
  • Yam Wun Sen mit Mhu Deang