Pomelo (Pampelmuse)

Im deutschen Sprachraum ist “Pomelo” der im Handel übliche Name für einige Sorten der Pampelmuse (Citrus maxima), die durch mehrfache Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse entstanden sind. Sie ist damit so etwas wie die süßere Verwandte der Grapefruit, mit deutlich weniger Säure.

Viele der bei uns erhältlichen Pomelos werden aus China oder Südostasien importiert, wo sie sich ebenfalls einer großen Beliebtheit erfreuen. China gilt dabei als einer der größten Produzenten der Frucht. In China heißt die Pomelo “Yòu” (柚). In Thailand nennt man sie, aber auch ihre Verwandtschaft, die Grapefruit und generell alle Pampelmusen “Som O” ( ส้มโอ ).

Verwendung