Palo Instant Pulver ist eine fertige Würzmischung für thailändische Palo (พะโล้) Gerichte. Das sind Schmorgerichte
chinesischen Ursprungs, bei denen Fleisch und hartgekochte Eier in einer dunklen Soße mit Fünf-Gewürze-Pulver und anderen aromatischen Gewürzen gekocht wird.