Das “Northern Thai Sausage Set” ist ein Hilfsmittel, um nordthailändische
Sai Ua Würste selbst herzustellen.
Es besteht aus einer Würzmischung für Hackfleisch oder Wurstbrät und einigen Kunstdärmen. Dieses Set bekommst du in allen gut sortierten asiatischen
Supermärkten.
In meinem Beitrag
Thailändische Wurst aus der Tüte berichte ich über meine Erfahrungen mit dem “Northern Thai Sausage Set”.
