Makrut-Limetten
Wichtige asiatische Zutaten (M)
“Makrut-Limetten” ist ein anderer Name für die Kaffir-Limetten, dieser leitet sich von der thailändischen Bezeichnung der Pflanze und ihrer Früchte ab. In einigen englischsprachigen Veröffentlichungen wird in der Zwischenzeit dieser Name bevorzugt, da dort das Wort “Kaffir” eine Diskriminierung darstellt.