Lahpet aus Myanmar
Wichtige asiatische Zutaten (L)
“Lahpet” (လက်ဖက်), manchmal auch “Laphet” geschrieben, nennt man die fermentierten Teeblätter, die in Myanmar als Zutat in Salaten und zum Würzen von verschiedenen Speisen verwendet werden.
Für mehr Informationen zu Lahpet aber auch anderen Zutaten aus Myanmar verweise ich dich gerne auf meinen Beitrag über Burmesische Zutaten.
