Khao Soi Currypaste
Wichtige asiatische Zutaten (K)
Wie für viele andere thailändische Currysorten gibt es auch für das nordthailändische Nudelcurry “Khao Soi” (ข้าวซอย ) fertige Currypasten. Diese “Krueang Gaeng Khao Soi” (เครื่องแกงข้าวซอย ) genannten Pasten habe ich allerdings bisher nur von Yak Thai oder in Thailand gefunden.
