Khao Soi Currypaste

Asiatische Zutaten mit K

Wie für viele andere thailändische Currysorten gibt es auch für das nordthailändische Nudelcurry “Khao Soi” ( ข้าวซอย ) fertige Currypasten. Diese “Krueang Gaeng Khao Soi” ( เครื่องแกงข้าวซอย ) genannten Pasten habe ich allerdings bisher nur von Yak Thai oder in Thailand gefunden.

Khao Soi Currypaste habe ich bisher bei uns noch in keinem asiatischen Supermarkt gefunden. Aber ich kann die Currypaste von Yak Thai empfehlen, die du online bestellen kannst.

Eine Khao Soi Currypaste kannst du mit etwas Aufwand auch selbst herstellen. In meinem Rezept Currypaste für Khao Soi erfährst du, wie es geht.

Verwendung

Khao Soi Gai

Khao Soi Kochkurs bei Ben Kindler

Khao Soi Mhu

Verwendung

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