Jiaozi (饺子)

Asiatische Zutaten mit J

“Jiaozi” (饺子) ist der chinesische Name für gefüllte Teigtaschen, von dem auch der japanische Name Gyōza abgeleitet ist.

Du findest tiefgefrorene Jiaozi oder Gyōza oft in den Tiefkühltruhen von gut sortierten asiatischen Supermärkten. Diese kannst du dann Zuhause dämpfen, ohne sie vorher auftauen zu müssen.