Neben den getrockneten oder frischen
Ramen-Nudeln gibt es auch die gewellten Instant Ramen-Nudeln, die in den 1950er Jahren von
dem Japaner Momofuku Andō erfunden wurden. Diese werden meist zusammen mit Instant Suppenpulver als schnelle Mahlzeit verkauft. Für diese gibt es, auch
außerhalb von Japan, diverse Hersteller wie zum Beispiel Ottogi und
Samyang aus Korea, Nissin aus Japan oder
Mama und Yum Yum aus Thailand.
