Hang Lae Currypaste
Wichtige asiatische Zutaten (H)
Die Hang Lae Currypaste ist eine thailändische Fertigpaste für ein nordthailändisches Curry, das auch “Hung Lay” oder “Chiang Mai Curry” genannt wird. Im Norden Thailands wird sehr viel Schweinefleisch verzehrt und das passt tatsächlich auch am besten zu dieser Currypaste.