Golden Mountain Sauce
Green Cap Sauce oder Sot Prung Rot Fa Khiau
Die “Golden Mountain Sauce” ist eine thailändische Würzsoße auf Basis von
Im englischsprachigen Rezepten wird sie oft nur “Seasoning Sauce” oder seltener auch “Green Cap Sauce” genannt. Die letztere Bezeichnung rührt von ihrem
thailändischen Namen “Sot Prung Rot Fa Khiau” (
Die Golden Mountain Sauce findest du bei uns in jedem gut sortierten asiatischen Supermarkt, der auch andere thailändische Produkte anbietet.
Verwendung
Mhu Sap Pad Gapi Sai Dok Khae Pad Nuea Sap Nor Mai Farang Thailändisches Pad Phed Gai Thailändisches Rad Na Mhu