Getrocknete Garnelen

Asiatische Zutaten mit G

Getrocknete Garnelen werden vor allem in der thailändischen Küche zum Würzen von Speisen und zur Zubereitung von Pasten verwendet. In Thailand nennt man die getrockneten Garnelen “Gung Haeng” ( กุ้งแห้ง ).

Du bekommst getrocknete Garnelen bei uns in gut sortierten asiatischen Supermärkten, dort entweder im Gewürzregal oder in der Tiefkühltruhe.

Verwendung

  • Selbstgemachtes Thai Soi Kimchi
  • Thailändischer Snack Miang Kham
  • Thailändischer Som Tam
  • Thailändischer Tomatensalat