Dashi Pulver
Asiatische Zutaten mit D
Dashi Pulver ist ein japanisches Würzpulver aus Bonito Flocken. Diese wiederum werden aus getrocknetem und geräuchertem Bonito hergestellt, einem Fisch aus der Familie der Makrelen und Thunfische.
Dashi Pulver findest du in allen asiatischen Supermärkten, in denen du auch andere Produkte aus Japan bekommst.
Verwendung
Japanischer Hotpot Shogayaki Style Miso-Suppe mit Garnelen und Ei Scharfe Thai-Curry-Ramen mit Fisch