Country Style Currypaste

Wichtige asiatische Zutaten (C)

Country Style Currypaste

Diese thailändische Currypaste ist für “Gaeng Paa” (แกงป่า ) gedacht, das bei uns auch “Jungle Curry” oder “Wald Curry” genannt wird und ohne Kokosmilch zubereitet wird. Die Paste wird auf Thai “Prik Gaeng Pa” (พริกแกงป่า ) genannt. Sie ist sowas wie die etwas “derbere Schwester” der roten Currypaste und eignet sich ebenfalls als Basis für Wokgerichte.

Country Style Red Curry Paste von Curry & SpicesCo. Ltd.
Country Style Red Curry Paste von Curry & Spices Co. Ltd.

Verwendung