Chinesische Pflaumensoße
Asiatische Zutaten mit C
Chinesische Pflaumensoße ist eine süßsaure Soße aus Pflaumen, die sehr gerne als Dip zu Teigtaschen und Frühlingsrollen gereicht wird. Auch in Thailand erfreut sich diese Soße großer Beliebtheit beim Dippen von frittierten Snacks und wird dort zum Beispiel vom Hersteller “Healthy Boy Brand” angeboten.
Solche Pflaumensoßen findest du in allen gut sortierten asiatischen Supermäkten, die chinsische oder thailändische Produkte im Angebot haben.
Verwendung
Als Dip zu Dim Sum