Chinesische Pflaumensoße

Chinesische Pflaumensoße ist eine süßsaure Soße aus Pflaumen, die sehr gerne als Dip zu Teigtaschen und Frühlingsrollen gereicht wird. Auch in Thailand erfreut sich diese Soße großer Beliebtheit beim Dippen von frittierten Snacks und wird dort zum Beispiel vom Hersteller “Healthy Boy Brand” angeboten.

Verwendung