Black Pepper Sauce
Asiatische Zutaten mit B
Black Pepper Sauce ist eine dunkle Soße aus China auf Basis von grob gemahlenen schwarzen Pfefferkörnern, die häufig mit Sojasoße, Brühe und etwas Zucker oder Stärke abgerundet wird. In China wird sie 黑椒汁 genannt.
Du findest schwarze Pfeffersoße in vielen asiatischen Supermärkten, die auch andere Produkte aus China anbieten.
Verwendung
Austernpilze und Pak Choi in Pfeffersoße Hackfleisch und Spargel in Pfeffersoße Rindfleisch und Auberginen in Pfeffersoße