Keramikreibe von Evergrate

Vor einiger Zeit hatten wir spontanen Besuch von Annes Freundin Pica aus der Schweiz. Anne und sie waren, bevor die beiden zum Mittagessen bei uns Zuhause vorbeikamen, auf dem nahegelegen Münstermarkt einkaufen.

Dort hat Pica uns als spontanes Gastgeschenk eine Keramikreibe von Evergrate gekauft. Ein Produkt, auf das ihre ganze Familie in der Schweiz schwört und das wohl quasi immer gekauft wird, wenn jemand in Freiburg zu Besuch ist. Anne durfte sich die Farbe heraussuchen und hat sich für ihre Lieblingsfarbe Hellgrün entschieden, die ja auch gut zu meinem Blog passt.

Die praktischen Küchenhelfer werden von der Firma Evergrate in Dresden vertrieben und in Andalusien hergestellt, wo auch die Idee einer Reibe in Form eines kleinen Tellers ihren Ursprung hat. Der Verkauf der Reiben findet tatsächlich zum größten Teil auf Wochenmärkten und Messen statt.

Nach der ersten Benutzung, es galt jungen Ingwer zu Reiben, war auch ich überzeugt. Das Reiben geht super leicht und das Geriebene bleibt einfach auf dem Teller liegen und fliegt nicht durch die ganze Küche. Auch die Reinigung danach ist super simpel, denn man muss die Reibe lediglich unter warmen Wasser ausspülen.