Thaifood Tagebuch (2017)

10.12.2017

Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten

Aus allem, was noch irgendwie da war habe ich heute Abend diese Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten zusammengebastelt.

03.12.2017

Yam Nuea mit frischen Kräutern

Heute gab es bei uns einen Yam Nuea mit Sellerie und vielen frischen Kräutern aus dem eigenen Wintergarten.

12.08.2017

Vegetarisches Massaman Curry

Vegetarisches Massaman Curry an einem Stand beim 3000 Grad Festival.

31.07.2017

Nam Tok Nuea

Vegetarisches Massaman Curry an einem Stand beim 3000 Grad Festival.

13.07.2017

Pad Kra Pao Gai

In der Mittagspause hatte ich ein angebliches Pad Kra Pao Gai im Restaurant Nat Pob in Mühlburg. Das war eigentlich recht lecker, aber wo ist das Bai Kra Pao abgeblieben?

10.07.2017

Larb Moo mit frischen Kräutern

Heute gab es einen Larb Moo mit vielen frischen Kräutern aus unserem Wintergarten.

24.06.2017

Yam Woo Sen

Bei Sascha und Lilli in Weil am Rhein haben wir heute zusammen seit langer Zeit mal wieder einen Yam Woon Sen zubereitet.

19.06.2017

Yam Nuea Sap

Heute Abend gab es mal einen Yam Nuea Sap, einen Thai Hackfleischsalat aus Rinderhackfleisch.

12.06.2017

Yam Moo Sap mit Sellerie

Heute Abend gab es einen schnellen Yam Moo Sap. Zur Abwechslung mal mit Stangensellerie und Cocktailtomaten.

03.06.2017

Thai BBQ Resteverwertung

Heute Abend haben wir Zuhause die Reste vom Thai BBQ in der Mittagspause verwertet.

22.05.2017

Yam Nuea Sap

Wieder zurück aus Paris gab es heute erstmal einen Yam Nuea Sap.

25.03.2017

Rad Na Nuea Sap Woon Sen

Heute gab es noch ein kleines Experiment: Rad Na mal mit Rinderhackfleisch, Pilzen und Glasnudeln. Das war auch richtig lecker.

24.03.2017

Rad Na Mee Grob Reste

Heute habe ich die Reste von Stephans Rad Na Mee Grob aus der Mittagspause für unser Abendessen verwertet.

07.03.2017

Goong Ob Woon Sen

Heute gab es mal wieder ein leckeres Goong Ob Woon Sen aus meinem chinesischen Schmortopf.