Mittagspausen-Tagebuch (11/2022)
10.11.2022
Sichuan Tofu und grüne Bohnen
In der letzten Mittagspause vor meinem Urlaub gab es heute Mittag gebratenen Sichuan Tofu mit grünen Bohnen in einer scharfen Sichuan Soße.
03.11.2022
Koreanisches Mapo Doufu
Heute gab es in der Mittagspause die koreanische Variante eines Mapo Doufu mit eingelegter Klettenwurzel als Banchan.
