In der Mittagspause gab es heute ein schnelles thailändisches
Gai Pad Hed (
ไก่ผัดเห็ด) mit
Shimeji-Pilzen und Hähnchenbrust.
Pad Galam Pli Gai
Jens09.03.2026
Heute Mittag habe ich ein superschnelles thailändisches
Pad Galam Pli Gai
(
ผัดกะหล่ำปลีไก่) mit Spitzkohl und Hähnchenbrust zubereitet.
Gaeng Bumbai
Jens05.03.2026
Heute Mittag gab es das restliche
Gaeng Bumbai (
แกงบุมใบ) vom Dienstag und ich muss sagen, dass
diesem aromatischen Curry das erneute Aufwärmen sehr gut steht.
Thai-Salat und Lachs
Jens01.03.2026
Heute Abend gab es thailändischen
Chu Chee Plaa Salmon (
ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน) mit Lachs
aus dem Airfryer und als Beilage einen
Yam Galam Pli (
ยำกะหล่ำปลี) mit Spitzkohl.
Macarons
Jens01.03.2026
Anne hat uns zum Sonntagstee etwas Süßes aus der Macaronnerie geholt. Es war eine Box gemischter Macarons mit so leckeren Geschmacksrichtungen wie Salzkaramell,
Brombeere, Pistazie, Erdbeer-Basilikum, Erdbeer-Champagner und Räucherlachs.
