Mein Tagebuch (Feb. 2019)

Rindfleisch Sichuan (28.02.)

Stephan hat heute in der Mittagspause mal wieder gezaubert. Es gab scharfes Rindfleisch Sichuan mit Gemüse und Zwiebeln.

Harissa Mitbringsel (25.02.)

Ich bin schon sehr gespannt auf dieses Harissa Mitbringsel aus Tunesien. Vielen lieben Dank, lieber Dali!

Pulled Pork Burger (22.02.)

Bei unserem Jahres Kick-Off bei ETECTURE in Frankfurt gab es unter anderem diese leckeren Pulled Pork Burger.

Hot Chili Burger (21.02.)

Vor dem Meute Konzert war ich jetzt das erste mal in Mandy’s Railway Diner in Heidelberg und hatte einen Hot Chili Burger

Übrige Parathas (18.02.)

Heute gab es schlicht leckere, übrige Parathas von gestern Abend zum Abendessen.

Indisch Kochen (17.02.)

Sonntäglicher Koch-Exzess mit zwei indischen Currys, einem Daal und selbstgebackenen Parathas

Khao Pad Ruam (15.02.)

Heute gab es in der Mittagspause gebratenen Reis mit allerlei buntem Gemüse. Aber leider ohne Spiegelei.

Deftiges Frühstück (10.02.)

Unser deftiges Frühstück am Sonntag mit Curryresten auf Weißbrot und dazu ein schiefes Spiegelei.

Scharfer Fried Rice (06.02.)

Heute in der Mittagspause habe ich mit Reisresten, Paprikastreifen und ein paar Erbsen einen scharfen Fried Rice gebastelt.

Groß Aufgetischt (03.02.)

Bevor wir gestern Essen gegangen sind um den Geburtstag meines Vaters zu feieren, hat meine Mutter noch einen “kleinen Snack” aufgetischt.

Crispy Chicken Bowl (02.02.)

Heute Mittag hatte ich eine Crispy Chicken Bowl zu einem ETECTURE Business Lunch, die wir bei Dean and David bestellt hatten.