Mein Tagebuch (Dez. 2018)
Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs
Pimp my Fertigpizza (25.12.)
Ganz, ganz selten gibt’s auch mal sowas wie eine Fertigpizza, aber natürlich muss die dann noch etwas gepimpt werden.
![Pimp my Fertigpizza Pimp my Fertigpizza](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181225_pimp_my_fertigpizza.jpg)
Weihnachtsessen (24.12.)
Wir feiern Weihnachten bei meiner Cousine in Finkenbach. Es gibt Kassler mit Knödeln und Rotkraut und Rehrücken à la minute.
![Kassler mit Knödeln und Rotkraut Kassler mit Knödeln und Rotkraut](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181224_kassler_mit_knoedel_und_rotkraut.jpg)
![Rehrücken à la minute Rehrücken à la minute](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181224_rehruecken.jpg)
Thai Pfanne (24.12.)
Heute Mittag gav es für mich eine schnelle Thai Gemüse-Hack-Pfanne mit Spiegelei und Reis als Beilage
![Thai Gemüse-Hack-Pfanne mit Ei Thai Gemüse-Hack-Pfanne mit Ei](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaifood/2018/20181224_thai_gemuese_pfanne_mit_ei.jpg)
Restecurry (20.12.)
Heute gab es in der letzten Mittagspause im Dezember und damit des Jahres 2018 ein buntes Restecurry.
![Restecurry Restecurry](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181220_reste_curry.jpg)
Stephans Phở bò (19.12.)
Zum Jahresabschluss hat Stephan in der Mittagspause nochmal einen rausgehauen: vietnamesische Phở bò und thailändische Khao Niau Ma Muang als Dessert.
![Phở bò Phở bò](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181219_stephans_pho_bo.jpg)
![Khao Niau Ma Muang Khao Niau Ma Muang](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181218_khao_niao_mamuang.jpg)
Rad Na Gai (18.12.)
Heute Abend gab es bei uns ein leckeres vegetarisches Rad Na mit Wurzelgemüse mit ordentlich viel weißem Pfeffer.
![Rad Na Gai mit Wurzelgemüse Rad Na Gai mit Wurzelgemüse](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaifood/2018/20181218_rad_na.jpg)
Tortellini mit Tomatensoße (17.12.)
Heute Mittag gab es mal ganz einfach eine Packung Tortellini mit selbstgemachter Tomatensoße.
![Tortellini mit Tomatensoße Tortellini mit Tomatensoße](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181220_tortellini_mit_tomatensosse.jpg)
Tortellini (16.12.)
Heute Abend haben wir auch noch mal frische Tortellini mit Wildschweinfüllung aus dem italienischen Supermarkt am Werderplatz zusammen mit der Colatura di alici zubereitet.
![Tortellini mit Wildschweinfüllung Tortellini mit Wildschweinfüllung](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181216_tortellini_mit_wildschwein.jpg)
Gaeng Phed Gai (05.12.)
Heute gab es mal wieder ein rotes Thai Curry mit Huhn und Gemüse in der Mittagspause.
![Gaeng Phed Gai Gaeng Phed Gai](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaipause/2018/20181205_gaeng_phed_gai.jpg)
Pad Thai (12.12.)
Danke Stephan für dieses verdammt leckere Pad Thai mit allem drum und dran, dass es heute in der Mittagspause bei der Arbeit gab!
![Pad Thai Pad Thai](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaipause/2018/20181212_pad_thai.jpg)
Moules Frites (02.12.)
Wenn Moules Frites nicht auf der Speisekarte stehen muss man sich halt selbst helfen und Pommes zu den Miesmuscheln bestellen.
![Moules Frites im Wolfsbräu Moules Frites im Wolfsbräu](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181202_moules_frites.jpg)