Mein Tagebuch (Nov. 2018)
Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs
Huevos Rancheros (25.11.)
Heute gab es bei uns Zuhause “Huevos Rancheros” als spätes und deftiges Frühstück und dazu etwas Sonnenschein in diesem grauen Monat.
![Huevos Rancheros Huevos Rancheros](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181125_huevos_rancheros.jpg)
Indonesische Reste (23.11.)
Heute Mittag gab es die Reste von der indonesischen Schweinelende zusammen mit Udonnudeln.
![Indonesische Reste mit Udonnudeln Indonesische Reste mit Udonnudeln](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181123_indonesische_reste_mit_udonnudeln.jpg)
Garnelen in Spinat-Käse-Soße (19.11.)
Heute Abend gab es kleine TK-Garnelen in einer sämigen und selbstgemachten Spinat-Käse-Soße.
![Garnelen in Spinat-Käse-Soße Garnelen in Spinat-Käse-Soße](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181119_garnelen_in_spinat_kase_sosse.jpg)
Asiatische Nudelpfanne (15.11.)
Heute gab es eine schnelle asiatische Nudelpfanne mit Pilzen in der Homeoffice-Mittagspause.
![Asiatische Nudelpfanne Asiatische Nudelpfanne](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181115_home_office_nudelpfanne.jpg)
Selbstgemachte Pizza (10.11.)
Zum Wein gab es selbstgemachte Pizza zum Selbstbelegen bei Freunden in Bertschikon bei Zürich.
![Pizza Pizza](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181110_selbstgemachte_pizza.jpg)
Miso-Soba-Ramen (08.11.)
Bei uns Zuhause gab es am Abend eine Miso-Soba-Ramen mit Garnelen, Erbsen und Frühlingszwiebeln.
![Miso-Soba-Ramen Miso-Soba-Ramen](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181108_miso_ramen_mit_garnelen.jpg)
Gaeng Massaman Gai (07.11.)
Heute gab es mal wieder ein Gaeng Massaman Gai in der Mittagspause. Irgendjemand in der Firma hat alle Schüsseln versteckt, daher leider aus dem Plastiknapf.
![Gaeng Massaman Gai Gaeng Massaman Gai](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaipause/2018/20181107_gaeng_massaman_gai.jpg)
Pulled Pork auf Rösti (04.11.)
Nach zehn Kilometer Joggen gab es heute als deftiges Abendessen Pulled Pork auf Rösti im Gasthaus Wolfsbräu am Werderplatz.
![Pulled Pork auf Rösti Pulled Pork auf Rösti](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181104_pulled_pork_auf_roesti.jpg)
Nudeln In Bihun Soße (02.11.)
Am heutigen Brückentag in der Mittagspause gab es Instant Nudeln in einer indonesischen Bihun Soße.
![Nudeln In Bihun Soße Nudeln In Bihun Soße](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20181102_nudeln_in_bihun_sosse.jpg)
Red Boat Fish Sauce (01.11.)
Ich bin schon sehr gespannt auf die oft gerühmte “Red Boat Fish Sauce”. Mehr Informationen zu Fischsoßen findest du in meinem Artikel Ein paar Worte über Fischsoße.
![Red Boat Fish Sauce Red Boat Fish Sauce](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20181101_red_boat_fish_sauce.jpg)