Mein Tagebuch (Okt. 2018)

Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs

Nochmal Ramen (30.10.)

Heute gab es nochmal eine Ramen Suppe mit leckeren Soba Nudeln, ist das dann überhaupt noch Ramen?

Ramen
Ramen

Ramen für Anne (29.10.)

Ich habe der kranken Anne heute Abend eine japanische Ramen mit Hühnerbrühe und Soba Nudeln gekocht.

Ramen
Ramen

Japanische Reste (29.10.)

Heute gab es in der Mittagspause japanische Reste vom Sonntag zusammen mit Instant Udon-Nudeln.

Reste mit Udon-Nudeln
Reste mit Udon-Nudeln

Reis mit Chorizo (28.10.)

Heute Abend gabe es eine schnelle aber leckere Resteverwertung mit Chorizo, Mais, Oliven und Reis.

Reisreste mit Chorizo
Reisreste mit Chorizo

Tuna Poke Bowl (25.10.)

Heute hatte ich eine “Spicy Tuna Poke Bowl” bei “Fletcher’s Burgers” in der Mittagspause in Frankfurt, jetzt hab ich das auch mal probiert.

Spicy Tuna Poke Bowl
Spicy Tuna Poke Bowl

Grünes Curry (24.10.)

Heute gab es in der Mittagspause ein wunderschönes grünes Curry mit Rind oder “Gaeng Khiau Wan Nuea” und buntem Gemüse.

Gaeng Khiau Wan Nuea
Gaeng Khiau Wan Nuea

Chilis per Post (23.10.)

Was mich heute mit der Post erreichte, hat mich sehr gefreut. Vielen Dank an den edlen Chili-Spender!

Chilis per Post
Chilis per Post

Linseneintopf (20.10.)

Juhu, der Appetit ist zurück und so gab es heute Abend einen deftigen Linseneintopf mit Semmelknödeln.

Linseneintopf mit Semmelknödeln
Linseneintopf mit Semmelknödeln

Immer noch Suppe (17.10.)

Da ich jetzt schon seit zwei Wochen eine fiese Nebenhöhlenentzündung habe, gibt es immer noch Suppe für mich.

Suppe
Suppe

Annes Zitronentart (13.10.)

Anne hat heute eine simple aber sehr leckere Zitronentart gebacken. Die kannst du gerne öfter machen!

Zitronentart
Zitronentart

Instant Ramen (08.10.)

Instant Ramen am Krankenbett. Mehr geht zur Zeit bei mir echt nicht. Meine Gechmacksnerven sind auch hinüber.

Instant Ramen
Instant Ramen

Khao Pad (05.10.)

Heute gab es in der Mittagspause Reste vom Curry als Khao Pad und dazu gab es ein verhunztes Spiegelei.

Khao Pad
Khao Pad

Shakshuka (04.10.)

Heute gab es zum Abendessen nach dem Joggen ein leckeres Shakshuka mit gegrillter Aubergine.

Shakshuka mit gegriller Aubergine
Shakshuka mit gegriller Aubergine

Nudelsuppe (02.10.)

Heute Mittag gab es eine schnelle Nudelsuppe mit dicker Brühhe und mit verschiedenen Pilzen und Pak Choi als Einlage.

Nudelsuppe mit Pilzen
Nudelsuppe mit Pilzen