Mein Tagebuch (Aug. 2018)
Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs
Miang Kham Nuea (30.08.)
Sorry, aber ich bin darauf hängengeblieben. Heute Abend gab es nochmal Miang Kham, diesmal noch mit dünnen Rindfleischstreifen.
![Miang Kham Nuea Miang Kham Nuea](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaifood/2018/20180830_miang_kham_mit_nuea.jpg)
Miang Kham Mhu Sap (28.08.)
Heute Abend gab es ein Miang Kham Experiment mit Hackfleisch vom Schwein. Ansonsten einige der üblichen Zutaten.
![Miang Kham Mhu Sap Miang Kham Mhu Sap](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaifood/2018/20180828_miang_kham_moo_sap.jpg)
Pad Si Ju (28.08.)
Heute haben wir in der Mittagspause im Büro in der Bachstraße ein schnelles Pad Si Ju mit Pak Kanaa zubereitet.
![Pad Si Ju Pad Si Ju](https://bilder.koch-reis.de/media/_thaipause/2018/20180828_pad_see_ew.jpg)
Wilde Pfanne (23.08.)
Diese wilde Mischung mit Chorizo, Bohnen, Frühlingszwiebeln und Instant-Nudeln gab es heute bei mir in der Mittagspause.
![Chorizo-Bohnen-Nudel-Pfanne Chorizo-Bohnen-Nudel-Pfanne](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20180823_chorizo-bohnen-nudel-pfanne.jpg)
Stephans Bun Ga (22.08.)
Stephan hat heute in der Mittagspause ein sehr leckeres vietnamesisches Bun Ga gezaubert. Und das war so lecker, wie es aussieht.
![Bun Ga Bun Ga](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20180822_bun_ga.jpg)
Surimi Cocktail (14.08.)
Heute Abend gab es unter anderem diesen Surimi Cocktail bei uns Zuhause weil wir was zu Feiern hatten.
![Surimi Cocktail Surimi Cocktail](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20180814_surimi_cocktail.jpg)
Lammspieße (11.08.)
Weil sie vor ein paar Tagen so gut waren, gab es Heute Abend nochmal leckere griechische Lammspieße.
![Lammspieße Lammspieße](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20180811_lammspiesse.jpg)
Reste mit Udon (09.08.)
Heute gab es mal wieder eine schnelle Resteverwertung mit Udon-Nudeln, Hackfleisch und Bohnen in der Mittagspause.
![Reste mit Udonnudeln Reste mit Udonnudeln](https://bilder.koch-reis.de/media/_mittagspause/2018/20180809_reste_mit-udonnudeln.jpg)
Griechisches Abendessen (07.08.)
Mit Lammspießen, Gigantes und einem Tomatensalat gab es heute eine leckeres, griechisches Abendessen bei uns zu Hause.
![Tomatensalat, Gigantes und Lammspieße Tomatensalat, Gigantes und Lammspieße](https://bilder.koch-reis.de/media/_fotoalbum/2018/20180807_lammspiesse_gigantes_und_tomatensalat.jpg)