Mein Tagebuch (Nov. 2013)

Die kulinarischen Abenteuer des Reiskochs

Weihnachtsbäckerei (24.11.)

Anne hat dieses Jahr fleißig Weihnachtsplätzchen, oder “Zuckerbrötli” wie sie sie nennt, gebacken.

Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen

Goi Bo (10.11.)

Heute Abend gab es vietnamesiches Goi Bo mit Pak Choi auf der Basis einer fertigen Marinade aus der Tüte.

Vietnamesiches Goi Bo
Vietnamesiches Goi Bo

Erdrüben und Kassler (09.11.)

Familientreffen bei meiner Tante Uta in Sensbach. Dort gab es Erdrüben und Kassler, ein klassisches Gericht aus dem Odenwald.

Erdrüben und Kassler
Erdrüben und Kassler

Unsere Jalapeños (08.11.)

Unsere grünen Jalapeños wachsen und gedeihen auch im November noch bei uns in der warmen Küche.

Jalapeños
Jalapeños