Melone mit Gewürztraminer
Einfach und lecker für den Sommer
Zutaten für vier Personen
- 2 Guadeloupe Melonen
- 1 Flasche eisgekühlter Gewürztraminer
- evtl. einige Holunderblüten
Zubereitung
Bevor man überhaupt über Melone mit Gewürztraminer nachdenkt, muss natürlich der Wein rechtzeitig kühlgestellt werden.
Wenn man kalten Wein vorweisen kann, die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Melonenhälften dann auf einem Teller drapieren und den Hohlraum in der Mitte mit Gewürztraminer füllen.
Zur Dekoration können einige Holunderblüten auf die Melonen gelegt werden. Fertig ist ein sehr leckeres Dessert. Also auslöffeln und genießen!