Meine Rezepte aus aller Welt

In den letzten Jahren habe ich viele Rezepte aus aller Welt aufgeschrieben, die ich dir hier in chronologischer Reihenfolge präsentieren möchte. Vielleicht hilft dir auch die Suchfunktion oder die alphabetische Liste dabei, etwas Passendes zu finden. Einige Rezepte gibt es auch in einer Englischen Version.

Schweine­bauch aus dem Airfryer

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Thailändischer Mhu Grob in der Heißluftfritteuse

Thailändischer Yam Khamoi

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Räubersalat mit Schweinefleisch, Garnelen und Gurken

Jungle Curry mit Wildschwein

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Thailändisches Gaeng Paa Mhu Paa

Thai­länd­ischer Laap Wun Sen

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Scharfer Salat mit Hackfleisch und Glasnudeln

Sup Pak aus Nordthailand

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Salat aus blanchiertem Blattgemüse

Khao Pad Nam Prik Na Rok

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Thailändischer gebratener Reis aus der Hölle

Mhu Sap Pad Gapi Sai Dok Khae

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Hackfleisch in Garnelenpaste mit Turibaum Blüten

Thailändischer Yam Hua Pli

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Salat mit Bananenblüte

Pak Choi mit gelber Bohnenpaste

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Thailändisches Pad Pak Choi Tao Djiau

Prik Laap aus Nordthailand

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Gewürzmischung für Laap Khua und andere Salate

Gaeng Khilek aus dem Isaan

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Curry mit Rippchen und Kassia Blättern

Burmesisches Curry mit Schwein

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Deftiges Gericht mit fermentierten Teeblättern

Thailändischer Salad Talee-Sap

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Ein südthailändischer Salat mit vielen Zutaten

Thailändischer Sup Nor Mai

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Sauer-scharfer Salat mit eingelegtem Bambus

Pad Thai nach Lung Priau

Lung Priau (Der Reiskoch) Rezepte
Ein thailändischer Streetfood Klassiker

Gaeng Hed aus dem Isaan

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Nordostthailändische Pilzsuppe

Gelbes Thai Fisch Curry

Jens (Der Reiskoch) Rezepte
Gaeng Gari Plaa als sehr schnelles Gericht