Restaurant Da Nang in Karlsruhe

Im Restaurant “Da Nang” in der karlsruher Fußgängerzone gehe ich schon eine ganze Weile in der Mittagspause essen, weil es für ein asiatisches Schnellrestaurant ganz okay ist und da es recht praktisch liegt. Und immerhin haben Sie den schneid gleich am Anfang der Karte zuzugeben “Alle Gerichte sind mit Geschmacksverstärker”, wo andere dies zwar auch so machen aber brav verschweigen.

Irgendwann dämmerte es mir, dass Da Nang doch eine Stadt in Vietnam ist und so riskierte ich mal einen Blick auf die Rückseite der laminierten Speisekarte und siehe da, unter dem Abschitt “Da Nang Spezialitäten” gab es einige vietnamesische Spezialitäten.

Darunter auch meine heißgeliebe Phở, die ich beim nächsten Besuch auch gleich probieren musste und ich war begeistert! Endlich ist die Phở-Versorgung in Karlsuhe in Laufweite meiner Firma gesichert, Geschmacksverstärker hin oder her.