Leckere Spieße in der Craft-Beer Bar

Als wir am Abend nach unserem Ausflug zur Phraya Nakhon Höhle nach Hua Hin zurückkehrten, waren wir hungrig. Deshalb machten wir uns nach einer kurzen Duschpause sofort auf die Suche nach einem Restaurant für das Abendessen.

Von dem Blog des in Hua Hin ansässigen Foodtour Anbieters Feast Thailand hatte ich die Adressen einiger guter Restaurants und so nahmen wir uns ein Tuk Tuk und ließen und zur Soi 51 fahren, in deren Nähe gleich mehrere der genannten Restaurants lagen.

Dort angekommen fanden wir diese Restaurants zwar auch sehr schnell, doch hatten sie am Abend bereits alle geschlossen. So machten wir uns auf die Suche nach Alternativen. Das gestaltete sich nicht so einfach, da auch die übrigen Restaurants in der Umgebung schon zu waren und es nur noch ein paar Bars gab, die offen hatten.

Zwischen diesen Bars gab es allerdings auch eine, vor deren Eingang auf einem großen Grill allerlei leckere Spieße gegrillt wurden. Die Bar selbst war zwar leer, doch einige Leute warteten davor auf ihre Spieße zum Mitnehmen. Das wollten wir uns genauer anschauen, denn unser Hunger war nun schon recht aufdringlich.

Direkt neben dem Grill waren auf mehreren Auslagen die unterschiedlichsten Spielvariationen mit diversen Fleischsorten, Innereien, Meeresfrüchten, Pilzen und Gemüse ausgebreitet. Dort konnte man frei wählen, die Spieße wurde dann mit Chilipulver bestreut und danach gegrillt.

Das gefiel uns gut und so wählten wir einige bunte Spieße aus, gaben als Schärfegrad “Medium” an und nahmen in der gemütlichen Bar Platz. Der Innenraum war mit einem wild zusammengewürfeltem Sammelsurium aus alten Werbeschildern und Spielzeug dekoriert und erinnerte uns stark an alternative europäische Szene- oder Studentenkneipen.

Kurz bevor unsere gegrillten Spieße kamen, stellte sich dann noch die Frage nach Getränken, hier wurden wir auf die großen Kühlschränke neben dem Tresen verwiesen. Zu unserer großen Freude fanden wir dort neben den großen thailändischen Biermarken auch eine große Auswahl an Craft-Beer aus Thailand.

Wir suchten uns nach dem Etikett zwei spannende Sorten aus und genossen diese zu unseren leckeren Spießen, die nun auch serviert wurden. Zu der erste Runde Spieße gesellte sich alsbald noch eine weitere, zur ersten Runde Bier sogar noch zwei weitere Runden. Auch die Anzahl der Gäste nahm zu.

Als wir die gemütliche Craft-Beer Bar verließen, waren wir satt, glücklich und auch leicht angeheitert. Es war ein sehr entspannter Abend, bei dem das Bier weitaus teurer kam als das Essen, denn die Spieße wurden nur mit jeweils zehn Baht abgerechnet.