Reiskoch Newsletter (01/2025)

Thaifood aus dem Airfryer und andere heiße News

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Willkommen im neuen Reiskoch-Jahr! Auch 2025 versorge ich dich mit meinem Newsletter regelmäßig mit den neuesten Beiträgen und Neuigkeiten rund um meinem Blog “Der Reiskoch”. Dieses Mal gibt es jede Menge Neuigkeiten, da ich die ruhigere Zeit “zwischen den Jahren” und Anfang des neuen Jahres dazu genutzt habe, viele kleine Details auf meinem Blog zu verbessern, mein neuestes Foodie Spielzeug ausgiebig zu testen und eine spannende Kooperation vorzubereiten.

Thai Gerichte aus dem Airfryer

Kurz vor Weihnachten hatte ich mir im vergangenen Jahr selbst noch ein neues Spielzeug für die Küche gekauft: eine Heißluftfritteuse. Mit dieser habe ich in den letzten vier Wochen sehr viele thailändische Gerichte ausprobiert. In meinem aktuellen Beitrag “Thai Gerichte aus dem Airfryer” teile ich meine Erfahrungen mit dir.

Thai Food Wörterbuch

Das Thai Food Wörterbuch, mit dem du die Namen von thailändischen Gerichten zusammensetzen kannst, gibt es schon seit Anfang des letzten Jahres auf meinem Blog. Zum Jahreswechsel hat es jedoch ein neues Design bekommen und du kannst dir den gefundenen Namen nun auch auf Thai vorlesen lassen.

Wie hört sich’s an?

Aber nicht nur im Wörterbuch, sondern überall auf meinem Blog kannst du dir ab jetzt die thailändische Aussprache von Gerichten und Zutaten vorlesen lassen. Ein schönes Beispiel ist der verlinkte Beitrag, bei dem ich darauf eingehe, warum thailändische Gerichte fast überall anders geschrieben werden.

Thai Food Festivals 2025

Die thailändische Kultur hautnah erleben und authentische Gerichte genießen – das ist auch 2025 wieder auf vielen Thai Food Festivals in Deutschland, Österreich und der Schweiz möglich. Ich bemühe mich in meinem Kalender eine möglichst vollständige Liste aller Veranstaltungen im deutschsprachigen Raum zu führen, damit du kein Event verpasst.

Dafür habe ich meinen Thai Food Festival Kalender für das neue Jahr auf Vordermann gebracht, du kannst jetzt nicht nur nach Monaten und Städten, sondern auch nach Ländern filtern und das in einem neuen Design für die Filter.

Kooperation mit Yak Thai

Kennst du schon die thailändischen Pasten, Soßen und Würste und die anderen Produkte von Yak Thai? Falls ja, weißt du, wie toll sie sind. Falls nicht, solltest du sie unbedingt ausprobieren! Alle Produkte werden von Chonticha und Alexander mit viel Liebe und Know-how in Bayern hergestellt.

Ich darf dir ab jetzt mit dem Code “der-reiskoch” 5% Rabatt auf deinen Einkauf bei Yak Thai bescheren. Du musst den Code einfach beim Bezahlvorgang eingeben und erhältst ohne Mindestbestellwert automatisch den Rabatt auf deinen gesamten Warenkorb. Nur der Kühlversand und die sonstigen Versandkosten sind davon ausgenommen.