Serious Eats von Dotdash
Nützliche Websites
Über die Website
Die US-amerikanische Website “Serious Eats” von Dotdash Meredith deckt das Thema “Essen” großflächig ab. So erfährt man dort neben den Rezepten auch viel über Zubereitungsmethoden, wie und warum diese funktionieren, warum bestimmte Geschmackspositionen funktionieren und oft auch noch etwas über die Geschichte der Gerichte. Darüber hinaus gibt es auch noch viele How-To Anleitungen, sowie Einkaufs-, Geschenk- und Restaurant-Empfehlungen. Eine Beschränkung auf bestimmte Landesküchen gibt es dabei nicht.