Ying´s Thai Cooking Home
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Über den YouTube Kanal
Die sympathische Ying und ihr Partner Daniel, die auf der Insel Ko Samui auch die Kochschule Ying’s Thai Cooking betreiben, haben während der Corona-Pandemie angefangen englischsprachige Videos auf YouTube zu veröffentlichen.
Zu dieser Zeit war es schwer bis unmöglich Kochkurse anzubieten und so suchten sie nach Alternativen. Die intensive Art und Weise, mit der Ying ihre Kurse durchführt, ließ sich nicht auf virtuelle Kochkurse übertragen, daher entschieden sie sich für Tutorial Videos.
In diesen Videos teilt Ying ihr großes Wissen rund um die thailändische Küche mit einem Schwerpunkt auf den Süden des Landes und insbesondere ihre Heimat Ko Samui. Sie kocht dabei in verständlich erklärten Schritten die verschiedenen Gerichte in ihrer heimischen Küche, wo normalerweise auch die Kochkurse stattfinden.
Einige der Videos findest du übrigens auch bei Lung Priau auf Thaifreun.de, zusammen mit ausführlichen Beschreibungen von Ying. Dort bin ich auch das erste Mal auf die Videos aufmerksam geworden.