Jerusalem: Das Kochbuch
Meine liebsten Kochbücher
Jerusalem
von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, Dorling Kindersley Verlag,
München
2013
Sprache:
Deutsch
Geeignet für:
Einsteiger
Über das Buch
Das Jerusalem Buch hatte mir mein ehemaliger Arbeitskollege Martin ausgeliehen, als ich für meinen Geburtstag ein orientalisches Buffet zusammen stellen wollte. Das reich bebilderte Buch hat mir sehr gut gefallen und mich an meinen Besuch dieser faszinierenden Stadt erinnert. Kurz darauf habe ich mir das Buch dann auch selbst angeschafft. Yotam Ottolenghi entführt den Leser in seinem Kochbuch in die Küchen seiner Heimatstadt und hat bei vielen der spannenden Rezepte noch eine Geschichte zu erzählen.
Ausprobiert
Gebackene Süßkartoffeln und frische Feigen Grundrezept für Hummus Orientalisches Buffet zum Geburtstag Würzige Kichererbsen mit buntem Salat