Harumis japanische Küche

Name: Harumis japanische Küche
Author: Harumi Kurihara

Meine liebsten Kochbücher

Harumis japanische Küche
von Harumi Kurihara, Dorling Kindersley Verlag, München 2006
ISBN: 9783831008803

Über das Buch

Die in Japan sehr bekannte Fernsehköchin Harumi Kurihara bietet mit diesem kleinen Kochbuch einen guten Einstieg in die japanische Küche. Neben den sehr gut beschriebenen Rezepten gibt es auch viele Tipps zu den Zutaten und benötigten Utensilien.

Ausprobiert

Grüne Bohnen mit schwarzer Sesamsoße (S.141) (Vorschau) — Grüne Bohnen mit schwarzer Sesamsoße (S.141)

Gyudon auf Reis (S.59) (Vorschau) — Gyudon auf Reis (S.59)

Huhn mit rotem und grünem Paprika (S.107) (Vorschau) — Huhn mit rotem und grünem Paprika (S.107)

Kabeljau im Tatsuta-Age Stil (S.95) (Vorschau) — Kabeljau im Tatsuta-Age Stil (S.95)

Warmer Auberginensalat (S.137) (Vorschau) — Warmer Auberginensalat (S.137)