Thai­food­master von Hanuman Aspler

Über den Blog

Hanuman Aspler lebt seit über 30 Jahren in Thailand, beschäftigt sich schon lange mit der Landesküche und hat “Thaifoodmaster” gegründet. Der Thaifoodmaster hat es sich auf die Fahne geschrieben traditionelle, authentische Thai Rezepte bekanntzumachen. Dies passiert zum einen auf der Website mit vielen Rezepten, in seinem ersten Kochbuch Classic Thai Stir Fry Dishes wie auch in seiner Kochschule in der Nähe von Chiang Mai.

Leider sind seit der Corona-Pandemie fast alle Rezepte nur noch als zahlendes Mitglied einsehbar. Du kannst zwar danach suchen und in ein Rezept hineinlesen, aber dann kommt sehr bald die Bezahlschranke. Was als praktisches und kostenloses Feature geblieben ist, ist die Möglichkeit, sich die thailändischen Namen der Gerichte vorlesen zu lassen.