Mattzip.de - Koreanische Küche
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Über den Blog
Matthias Koch, der lange Zeit zusammen mit Ryusei den Blog RyuKoch.com betrieben hat, hat sein Anfang 2022 wieder einen eigenen Blog mit dem Namen “Mattzip.de” Auf diesem konzentriert er sich wieder ganz auf die koreanische Küche.
Der Name des Blogs ist ein Wortspiel aus dem koreanischen Begriff Mat-jib (맛집), was sich mit “Geschmackvolles Haus” übersetzen lässt und seinem Vornamen. Matthias erklärtes Ziel ist es, die koreanische Küche im deutschsprachigen Raum populärer zu machen.
Während der gemeinsamen Zeit mit Ryusei haben die beiden auch ein Kochbuch mit dem Titel Koreanisch Kochen leicht gemacht herausgebracht.