Thailändische Gerichte A-Z (S)

Index für thailändische Gerichte

TranskriptionThaiBildRegionName im BuchSeite
Sa Loem Jin Yangสเลิ้มจิ้นย่าง
 (Vorschau)
Norden
Salat mit gegrilltem Schweinefleisch279
Saa Makueaส้ามะเขือ
 (Vorschau)
Norden
Auberginensalat mit Schweinefleisch140
Saam Gleer (auch Saam Sahai)สามเกลอ
 (Vorschau)
Zentral
Saam-Gler41
Sai Bua Pad Gungสายบัวผัดกุ้ง
 (Vorschau)
Zentral
Gebratene Lotusstängel mit Garnelen363
Sai Uaไส้อั่ว
 (Vorschau)
Norden
Pikante Bratwurst auf thailändische Art274
Sen Yai Rad Naเส้นใหญ่ราดหน้า-Zentral
Reisnudeln mit Schweinefleisch und Soße409
Sen Yai Yentafoเส้นใหญ่เย็นตาโฟ
 (Vorschau)
Zentral
Nudelsuppe mit Roter Sauce189
Som Pakส้มผัก
 (Vorschau)
Isaan
Salat aus eingelegtem Gemüse144
Som Tam Bpu Maส้มตำปูม้า-Zentral
Salat mit Blaukrabben und Papaya154
Som Tam Pak Wanส้มตำผักหวาน-Isaan
Papayasalat mit Sennesblättern152
Som Tam Plaa Raส้มตำปลาร้า-Isaan
Papayasalat151
Som Tam Ponlamaiส้มตำผลไม้-Zentral
Pikanter Obstsalat157
Som Tam Thaeng Plaa Raส้มตำแตงปลาร้า
 (Vorschau)
Isaan
Gurkensalat149
Som Tam Thaiส้มตำไทย
 (Vorschau)
Isaan
Salat mit grüner Papaya152
Sup Hang Wuaซุปหางวัว-Süden
Ochsenschwanzsuppe168
Sup Hed Gra Dangซุปเห็ดกระด้าง-Isaan
Wüziger Pilz-Dip43